Pre navigation

Fruit Smoothies / Batido de Frutas

A couple of crisp, cold yogurt and fruit smoothies.

Serving Size

Serves 2, 1 cup per serving / Rinde 2 porciones, 1 taza por porción

Ingredients

  • 1 medium banana
  • ½ cup ice cubes
  • 1 cup low-fat plain yogurt
  • ½ cup 100% orange juice
  • 4 frozen strawberries

Optional Ingredients:

  • ½ teaspoon ground cinnamon

Español:

  • 1 plátano mediano
  • 1/2 taza de hielo
  • 1 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 1/2 taza de jugo de naranja 100%
  • 4 fresas congeladas

Ingredientes Opcionales

  • 1/2 cucharadita de canela

Materials

  • Measuring cups

Special Materials

  • Blender

Español:

  • Tazas de medir 

Utensilios Especiales

  • Licuadora

Nutritional Information

Instructions

  1. Peel banana. Place in blender.
  2. Add remaining ingredients to the blender. If using cinnamon, add now.
  3. Cover and blend until smooth.

Español:

  1. Pele el plátano y ponga en la licuadora.
  2. Agregue a la licuadora los demás ingredientes. Agregue la canela si va a usar.
  3. Tape y mezcle hasta que quede suave.

Chef's Notes

  • Use any fresh or frozen fruit, such as peaches, blueberries, raspberries, or mangoes. Use fruits in season when you can.
  • For a creamier smoothie, use nonfat, soy, or 1% milk instead of orange juice.
  • Freeze slices of fruits that are about to go bad. Use these in your smoothies.
  • If smoothie is too thick, add water or ice. If smoothie is too thin, add more fruit.
  • If you don’t have a blender, use a fork to mash the fruit. Whisk in the other ingredients. Serve over ice.

Español:

  • Use cualquier fruta fresca o congelada, como melocotones, arándanos, frambuesas o mangos. Use fruta en temporada cuando sea posible.
  • Para un batido cremoso, use leche sin grasa, de soya o de 1% de grasa en lugar de jugo de naranja.
  • Congele las frutas que están a punto de echarse a perder. Uselas en sus batidos.
  • Si el batido es demasiado espeso, agregue agua o hielo. Si el batido es demasiado líquido, agregue más fruta.
  • Si no tiene una licuadora, use un tenedor para machacar la fruta. Agregue los demás ingredientes batiendo a mano. Sirva sobre hielo.

 

Fruit Smoothies / Batido de Frutas

A couple of crisp, cold yogurt and fruit smoothies.

Serving Size

Serves 2, 1 cup per serving / Rinde 2 porciones, 1 taza por porción

Ingredients

  • 1 medium banana
  • ½ cup ice cubes
  • 1 cup low-fat plain yogurt
  • ½ cup 100% orange juice
  • 4 frozen strawberries

Optional Ingredients:

  • ½ teaspoon ground cinnamon

Español:

  • 1 plátano mediano
  • 1/2 taza de hielo
  • 1 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 1/2 taza de jugo de naranja 100%
  • 4 fresas congeladas

Ingredientes Opcionales

  • 1/2 cucharadita de canela

Materials

  • Measuring cups

Special Materials

  • Blender

Español:

  • Tazas de medir 

Utensilios Especiales

  • Licuadora

Nutritional Information

Instructions

  1. Peel banana. Place in blender.
  2. Add remaining ingredients to the blender. If using cinnamon, add now.
  3. Cover and blend until smooth.

Español:

  1. Pele el plátano y ponga en la licuadora.
  2. Agregue a la licuadora los demás ingredientes. Agregue la canela si va a usar.
  3. Tape y mezcle hasta que quede suave.

Chef's Notes

  • Use any fresh or frozen fruit, such as peaches, blueberries, raspberries, or mangoes. Use fruits in season when you can.
  • For a creamier smoothie, use nonfat, soy, or 1% milk instead of orange juice.
  • Freeze slices of fruits that are about to go bad. Use these in your smoothies.
  • If smoothie is too thick, add water or ice. If smoothie is too thin, add more fruit.
  • If you don’t have a blender, use a fork to mash the fruit. Whisk in the other ingredients. Serve over ice.

Español:

  • Use cualquier fruta fresca o congelada, como melocotones, arándanos, frambuesas o mangos. Use fruta en temporada cuando sea posible.
  • Para un batido cremoso, use leche sin grasa, de soya o de 1% de grasa en lugar de jugo de naranja.
  • Congele las frutas que están a punto de echarse a perder. Uselas en sus batidos.
  • Si el batido es demasiado espeso, agregue agua o hielo. Si el batido es demasiado líquido, agregue más fruta.
  • Si no tiene una licuadora, use un tenedor para machacar la fruta. Agregue los demás ingredientes batiendo a mano. Sirva sobre hielo.

 

This institution is an equal opportunity provider.